Ce Poivre d’Afrique est remarquable par sa richesse aromatique et son caractère.

Cultivé selon les traditions ancestrales du Penja, au Cameroun, il bénéficie d’un terroir volcanique naturellement riche qui lui confère sa saveur exceptionnelle.

Un piper nigrum aux arômes sauvages idéal pour le gibier, les viandes rouges, les fruits de mer et même certains desserts au chocolat.

Moulu à la dernière minute, en touche finale sur un tartare de poisson, ou sur des œufs mollets, il libèrera toute sa pipérine pour le plaisir de votre palais.