Farine de fonio Bio

13,00

Excellente source de nutriments & de fibres, une farine au goût neutre et une texture légère.

Sans gluten naturellement, sans additif, neutralisateurs de goûts, ni colorants.

Conditionnement d’1Kg.

 

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Notre proposition de farine sans gluten, la farine de fonio Bio.

La farine de fonio convient aux personnes intolérantes au gluten, idéale pour pâtisser, faire du pain, ou pour faire de la bouillie comme en Afrique de l'Ouest.

Le fonio (digitaria exilis), est digeste et rassasiant, est une céréale très nutritive cultivée et consommée depuis plus de 4000 ans dans de nombreuses contrées d'Afrique : Mali, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Nigeria, Sénégal, Guinée, Bénin, Gambie, Niger et en Guinée-Bissau.

Informations complémentaires

Poids 1000 g
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